Слово перець знайоме всім. Під своєю назвою воно об'єднує безліч видів перцю. А скільки всіляких сортів! Є перці зелені, жовті, білі, червоні, чорний, запашний, перець Чилі (Кайенский), Гогошари, Чері, пеперончино, Кабанакі, сичуанський перець Халапеньо, Македонський, Солодкий перець, гіркий, пекучий і т.д.
Перець - одна з найпопулярніших приправ в світі. У європейській кухні його вживають сушеним, цілим або меленим. В азіатських кухнях часто використовують маринований перець. У кухнях різних країн перець застосовують для приготування м'ясних і рибних супів, закусок і других страв з яловичини, свинини, дичини, курки, гарнірів, фаршів, ковбасних виробів і паштетів. У східній кухні його часто використовують в приготуванні напоїв і кондитерських виробів. У харчовій промисловості його широко застосовують при копченні продуктів, виготовленні консервів і пресервів.
Ще в давнину помітили, що перець покращує апетит і сприяє травленню. Регулярне вживання страв, у складі якого присутній перець сприяє швидкому й ефективному зниженню ваги. У складі перцю присутні вітаміни групи В, а так же А, С, Е, К і РР. Крім того, в ньому містяться і мінеральні речовини - магній, марганець, мідь, кальцій, калій, селен, залізо, цинк.
Наша компанія займається виробництвом дуже смачної продукції до складу якої входить фарширований перець з різним ступенем гостроти що ідеально підійде для кожного поціновувача даної продукції.
Замовити та переглянути весь асортимент Ви можете на нашому сайті